Roostevaba teras 304: eelised hõlmavad korrosioonikindlust, kõrge temperatuurikindlust, roostekindlust, ohutust ja hügieeni, tagades toidu tervise. Sobib erinevateks grillimisstsenaariumideks, eriti kodu- ja kaubanduslikuks grillimiseks. Hind on suhteliselt kõrge, umbes 50-100 jüaani ruutmeetri kohta.
Roostevaba teras 430: sellel on ka kõrge temperatuurikindluse, korrosioonikindluse ja roostekindluse eelised. See on ka ohutu ja tervislik toidu-kvaliteediga materjal. See sobib koduseks ja kaubanduslikuks grillimiseks ning pakub grillvõrkude jaoks parimat kulu-jõudlussuhet, makstes umbes 40–80 jüaani ruutmeetri kohta.
Roostevaba teras 201: madalam hind, umbes 30-50 jüaani ruutmeetri kohta. Selle korrosioonikindlus on aga veidi madalam ja see võib niiskes keskkonnas või pärast sagedast kokkupuudet happeliste toiduainetega roostetada. Sobib aeg-ajalt grillimiseks.
Tsingitud-: pinnatsinkimine kaitseb rooste eest ja on taskukohane, ruutmeetri eest 20-30 jüaani. Tsingikiht võib aga kõrgel temperatuuril maha kooruda, mõjutades toiduohutust. Sobib lühiajaliseks välitingimustes kasutatavaks ühekordseks grillimisseadmeks.
Raudtraat: odavaim variant, maksab 10-20 jüaani ruutmeetri kohta. Kuid see roostetab väga kergesti, ei ole vastupidav ja võib saastada toitu, mistõttu seda üldiselt ei soovitata kasutada.
